Heaven Hill, Old Style Bourbon —
высококачественный виски, выполненный в достаточно легком стиле и
являющийся одним из лидеров в своей категории. Он обладает чистым,
мягким и сладковатым вкусом с древесными тонами. Для производства "Олд
Стайл Бурбон" используется известная кентуккийская известковая вода.
После дистиллирования виски выдерживается в обожженных дубовых бочках в
течение 4-х лет и подвергается угольной фильтрации перед розливом.
Бурбон "Old Style" подается в чистом виде или в составе коктейлей, а
также прекрасно сочетается с ароматной сигарой.
История компании Heaven Hill Distilleries
началась после отмены Сухого закона в 1934-м году. Братья Шапиро
основали первую винокурню и решили назвать ее William Heavenhill — в
честь военного, который прославился во время войны с индейцами, но при
регистрации допустили ошибку и зарегистрировали завод как "Heaven Hill"
(Райский холм). Ошибку решили не исправлять. 7 ноября 1996 года в
городке Бардстаун произошел пожар, здание винокурни сгорело до тла.
Вместе с ним было уничтожено и 29 миллионов литров виски, что составляло
2% от общих запасов США. Очевидцы тех событий рассказывают, как
выдержанный бурбон разливался по округе в виде горящих рек. Новым домом
для "Хэвэн Хилл" стала дистиллерия Bernheim, купленная у Diageo. На
время перевода производства на новое место, компания скупала виски у
других производителей, продавая его под своими брендами, а иногда даже
арендуя на время винокурни, чтоб производить бурбон по своей рецептуре. В
течение многих поколений семья Шапиро неуклонно строила бизнес через
развитие внутреннего бренда, расширения линии ассортимента, рекламы и
стратегически важных приобретений. Благодаря прекрасному стартовому
капиталу, менеджерским способностям семейства и приглашенного в качестве
эксперта известного Эрла Бима, "Хэвэн Хилл"
является одним из крупнейших холдингов Америки. В нынешнее время
компания занимает 2 место по производству виски в своей стране и
выпускает примерно 200 различных марок.
Комментариев нет:
Отправить комментарий