Коньяк Крымский Отборный (ординарный, 4 звезды)

Коньяк Украины "Крымский Отборный" ординарный, 4 звезды. Данная бутылка несет в себе хоть и небольшую, но все же историческую ценность, так-как после отжатия Крыма больше не выпускается. Данный коньяк был выпущен на Симферопольском вино-коньячном заводе (АР Крым, Бахчисарайский район, с. Вилино). Производственный комплекс “Симферопольский вино-коньячный завод” был построен еще в советские времена, а в 2009г. полностью переоснащен современным оборудованием. В данный момент закрыт.

Новый производственный комплекс в срочном порядке был открыт на материковой части Украины в 2014 году, после полной модернизации бывшего водочного производства.
Расположен в пгт. Щорск, Днепропетровской области. На новом заводе реализован в полном объеме технологический цикл производства коньяков Украины. На новом заводе и дальше льют этот коньяк только называется он теперь "Украинский Отборный". 

Следующий момент - данный коньяк разлит в начале 2013 года, а на сайте производителя сказано, что цех коньячного спиртокурения запущен в 2010 году, учитывая заявленную выдержку в 4 года - можно сделать вывод, что коньяк на 100%  разлит из купленных коньячных спиртов. Хотя здесь ничего странного нет. В Украине только три производителя коньяка имеют полный цикл производства и льют коньяки исключительно из собственного сырья (Таврия, Шустов и Закарпатский).  Как делили имеющийся спирт и что льют сейчас я не знаю, но новый разлив стал более спиртоузным, уменьшились цветочные и добавились ванильные оттенки. Судя по отзывам на российских форумах то, что сейчас льют в Крыму под этим названием - пить вообще не возможно.